Selon la note de conjoncture prix d’IRI, les boissons (hors vins) ont vu leurs prix augmenter de + 0,11 % en janvier 2017 par rapport au mois précédent. Dans le détail, seuls les tarifs des spiritueux progressent de + 0,39 %. Pour leur part, les PVC des bières reculent de - 0,10 % tandis que ceux des eaux et des BRSA diminuent sur la période de – 0,06 %

Sur un an, la famille des boissons enregistre un recul de – 0,67 %. Les eaux et les BRSA ont enregistré la plus forte baisse : – 1,28 % entre février 2016 et janvier 2017. De même, les tarifs sur les bières ont diminué sur un an de – 0,68 %. Ceux des alcools sont presque stables (- 0,05 %).