Bonne nouvelle pour les cidres. L’année 2021 est un bon cru pour la boisson à la pomme puisque les ventes en valeur de la catégorie ont bondi de + 1,7 % en grande distribution, tous circuits confondus, selon NielsenIQ. Dans le détail, tous les segments voient leur chiffre d’affaires progresser par rapport à l’année 2020, à l’exception du cidre brut en léger recul à - 0,4 %.  Les aromatisés et les poirés repartent particulièrement à la hausse après une période compliquée (+ 12,7 % et + 13,6 %).