Le chiffre du jour : Le CA des boissons a progressé en GMS de + 2,1 % en août 2013

Selon la note de conjoncture d’Iri, le rayon liquides (hors vins) a vu son chiffre d’affaires progresser en août 2013 de + 3,4 % dans les hypers et supers par rapport au même mois l’an dernier. Les bières tirent sans surprise le marché vers le haut : + 16 % en valeur et + 4,1 % en volume. De même, les spiritueux affichent un bilan positif avec un CA en progression de + 3,6 % et des sorties en hausse de + 1,6 %.

Pénalisées par un mois d’août plus frais, les boissons sans alcool et les eaux présentent des performances négatives, avec un recul des sorties de – 2,5 % et de – 1,7 % en valeur. Pour leur part, les vins ont connu un beau mois d’août : + 8 % en valeur.

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