L’heure est à la fête pour la brasserie Licorne. L’établissement alsacien vient en effet d’annoncer une progression de + 12,8 % de ses ventes en GMS en 2022 par rapport à l’année précédente et de + 29 % en CHR par rapport à 2019 (année de référence, avant la crise sanitaire). Le chiffre d’affaires de l’entreprise atteint donc désormais 110 millions d’euros.

Une réussite notamment due à la gamme de spécialités, Slash, qui affiche une croissance de plus de 40 % en valeur. La brasserie se réjouit par ailleurs d’avoir opté pour des formats complémentaires aux côtés de la bouteille 33 cl : la canette alu et la bouteille 75 cl progressent toutes deux à bon rythme.

Enfin, fière du succès de sa bière noire sans alcool, la brasserie Licorne investira cette année dans une unité de désalcoolisation afin de développer de nouvelles recettes à 0°. Cette ligne sera pleinement opérationnelle en septembre 2024.