La brasserie du Mont-Blanc investit 2.5 millions d'euros

25 octobre 2019 - Camille BOURIGAULT

En 2019, Sylvain Chiron, propriétaire de la brasserie Mont-Blanc a investi 2,5 millions d’euros dans son outil de production. La somme servira pour partie à doubler la capacité de l’établissement basé à La Motte-Servolex (73) qui brasse actuellement 65 000 hl.

Ces travaux de modernisation permettront aussi à l'entreprise de respecter ses engagements en termes de réductions de consommation d’eau, d’énergie et de rejets associés à la production.

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