Près de 80 Intermarché de la grande région parisienne organiseront une opération foire à la bière du 14 au 26 juin. Inspiré de la foire aux vins de l'enseigne, le catalogue présente dans le détail une soixantaine de références réparties sur 12 pages.

L'équipe d'Intermarché impliquée dans le projet, réunie auprès de Mathieu Vallet (à droite), adhérent à Étampes (91), administrateur du pôle achat-vente régional et à l'initiative de cette foire à la bière.

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Du 14 au 26 juin, 79 Intermarché d'Île-de-France ainsi que des départements de l'Yonne, du Loiret, de l'Eure-et-Loir, de l'Eure et de la Seine-Maritime organisent pour la première fois une grande opération foire à la bière. Cette initiative sera suivie attentivement par les instances nationales du groupement car elle s'inscrit clairement dans leur stratégie de développement des caves à bières.

Pour cette opération, les Intermarché de la grande région parisienne ont construit une offre de 57 références, « en étroite collaboration avec deux spécialistes de la bière et deux fournisseurs, la brasserie Bédague et Néodif », explique Mathieu Vallet, adhérent à Étampes (91) à l'initiative du projet. Au coeur de la sélection, on trouve les grandes familles de bières – avec 26 blondes, 9 fruitées, 8 blanches, 7 ambrées et 7 brunes – mais surtout beaucoup de signatures originales. Parmi les produits marquants, Intermarché met notamment en avant la gamme Lindemans, la Carolus triple, la Tongerlo blonde, la Kentucky bourbon ou les bières locales signées Parisis d'Épinay-sous-Sénart (91) et L'Eurélienne de Sours (28).

En provenance de Belgique, d'Allemagne, des États-Unis et de France, les 57 bières de l'opération sont regroupées dansun prospectus dédié de 12 pages. Vendues en bouteilles de différents formats (de 25 cl à 75 cl) à des prix oscillant entre 2 et 8 € l'unité, les différentes références sont toutes assorties d'un commentaire de dégustation. « Afin de développer une aide à l'achat simple et accessible à tous », chaque bière est également accompagnée d'une notation d'une à cinq étoiles sur les critères suivants : sucres, amertume, acidité, floralité et épices.

« Pour susciter l'envie de déguster les produits, nous avons véritablement travaillé notre foire à la bière comme une foire aux vins », affirme Mathieu Vallet. L'inspiration est d'ailleurs évidente quant à la présentation du prospectus. En termes de mécanique promotionnelle, les client bénéficieront de 10 % d'avantage carte dès 10 € d'achats de bières du catalogue. Un jeu-concours sur le web est également relayé sur le tract.

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Découvrez le prospectus de la foire à la bière d'Intermarché :