190 millions d'euros investis par les brasseurs en 2018

23 août 2019 - Camille BOURIGAULT

 

D’après le syndicat Brasseurs de France, les brasseurs français ont investi 190 millions d’euros dans leurs installations et sites de production en 2018. Un chiffre en progression de + 60 millions d’euros par rapport à 2017, signe, selon le syndicat, « de confiance en l’avenir du secteur ». Ce dernier précise toutefois que la filière « connaît toujours une certaine fragilité » puisque 65 % des entreprises n’atteignent pas encore leur seuil de rentabilité.

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