Avec 33,9 millions de bouteilles vendues en hypers et supers, la Bourgogne repart de l’avant avec une légère progression de + 0,6 % selon les données de SymphonyIri. Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne se réjouit bien évidemment de cette croissance qui s’accompagne d’une augmentation en chiffre d’affaires de + 2,6 % à 212 millions d’euros en GMS.

Ce bilan positif s’explique par la montée en puissance de Chablis qui a trouvé refuge dans l’Hexagone après les lourdes pertes enregistrées au Royaume-Uni. En revanche, le crémant de Bourgogne a connu un coup d’arrêt après plusieurs années très favorables.