La cave des Vignerons de Buzet dans le Lot-et-Garonne (47) met en œuvre de nouveaux investissements sur son outil pour poursuivre son engagement dans le développement durable. Suite à la mise en place l’an passé d’un jardin aquatique pour filtrer naturellement les eaux usées, les Vignerons de Buzet remplacent cette année leurs anciennes cuves de stockage par de nouvelles unités plus écologiques et de tailles réduites, plus adaptées à la multiplicité des profils de vins de la cave.

Mieux isolées à l’extérieur, ces installations présentent un revêtement intérieur en inox déperlant qui permettent de réduire la consommation d’eau. Les Vignerons de Buzet sont la deuxième entreprise agroalimentaire française avec la plus haute certification de qualité de l’Afnor.