Être la référence des blancs dans le Sud-Ouest. C'est avec cet objectif pour le moins ambitieux que Plaimont Producteurs vient de relooker Le Passé Authentique. Cet habillage doit donner une nouvelle dynamique au produit qui occupe, il est vrai, un positionnement élevé autour de 7 € la bouteille.

La représentation des pieds de vigne cherche à valoriser le terroir et l'appellation Saint-Mont dont est issu le vin.