Pierre Bories, vigneron au Château Ollieux Romanis propriété familiale située sur l’AOP de corbières boutenac bien présente en GMS, vient d’acheter en nom propre le Champ des Murailles. Situé sur la commune de Fabrezan (11), ce domaine de 8 hectares a été créé en 1994 par François Des Lignéris (propriétaire du restaurant l’Envers du Décor à St-Emilion).

Le Champ des Murailles se compose de 40 parcelles disséminées entre garrigues et collines dans des zones plus fraîches que celle de la propriété familiale. Pour rappel, le château Ollieux Romanis commercialise près de 200 00 cols en GMS, notamment chez Carrefour, Casino et Leclerc.