Vendus au prix moyen de 4,54 € en hypers et supers en 2014, selon IRI, les vins bio affichent un surcoût de + 8 % comparés à leurs homologues conventionnels. C’est l’un des chiffres révélés par SudVinBio, l’interprofession des vins bio du Languedoc-Roussillon, lors de son Assemblée générale le 9 juin dernier.

À la production, le différentiel entre les deux catégories s’est réduit au cours des trois dernières années, mais reste tout de même significatif. Sur le marché du vrac les vins d’indication géographique protégée (IGP) pays d’Oc rouge et blanc se sont vendus 38 % plus chers que les conventionnels. Avec 31 % de parts de marché volume, le Languedoc-Roussillon est le vignoble leader du bio en GMS. Au global, le marché pèse 15 millions de cols, pour un montant de 68 millions d’euros.