Vins : Les nouvelles régles d'étiquetage pour les vins sans Indication Géographique
L'Anivin de France, interprofession créée le six octobre dernier pour soutenir les vins Sans Indication Géographique, vient de dévoiler les règles d'étiquetage concernant la nouvelle catégorie. Les mots "vin" et l'origine sont ainsi obligatoires, d'où la préconisation d'utiliser la mention Vin de France.
Les opérateurs sont également obligés de préciser le volume, le numéro de lot, le titre alcoométrique, le message sanitaire et les coordonnées de l'embouteilleur. Pour les vins étrangers, l'identité de l'importateur doit figurer sur l'étiquette. En revanche, la mention du cépage ou du millésime reste facultative.