Vins : Les IGP accèdent au volume complémentaire individuel

Le comité national IGP (indication géographique protégée) Vins a émis une avis favorable à la mise en place du dispositif de volume complémentaire individuel (VCI), pour les mouts et vins tranquilles rouges, blanc et rosé bénéficiant d’une IGP. L’expérimentation doit durer cinq ans.

Le VCI constitue un système de régulation des volumes et fonctionne comme une assurance récolte. Les années quantitatives en volume, un pourcentage de volume produit au-delà du rendement autorisé, est fixé pour la campagne en cours. Ce surplus est mis en réserve et peut être libéré les années déficitaires.

Rayon Boissons - Formules d'abonnement

LE MAGAZINE DES BOISSONS EN GRANDE DISTRIBUTION

● L’expertise du seul magazine dédié aux boissons en GMS
● De nombreux reportages en magasins, enquêtes et dossiers produits
● L’évolution chiffrée et les tendances fines du rayon liquides et vins

Profitez d'une offre découverte 3 mois