Louis et Armand Cottin, après de longues années à la tête du négoce familial, aimeraient bien passer le relais. Avec un effectif de 73 personnes et un chiffre d'affaires de 40 millions d'euros, la future transaction s'annonce d'ores et déjà complexe. D'autant que la récente reprise de la maison Labouré-Roy est loin d'être digérée avec une restructuration encore en cours.

Toujours est-il qu'avec cette nouvelle affaire, la Bourgogne poursuit son phénomène de concentration après les rachats de Moillard par J.B. Béjot et d'Antonin Rodet par Boisset.