Le groupe Bonfils vient d’inaugurer son centre d’embouteillage sur le site de Mèze dans l’Hérault. L’opérateur languedocien a en effet investi 8 M€ dans cet outil de conditionnement qui a appartenu à la maison Bessière racheté en 2009. Pour mémoire, ce bâtiment avait été détruit par un incendie en septembre 2010.

Cette nouvelle usine de 7 000 m² détient désormais une cuverie de 13 800 hl, un chai de stockage, une plate-forme d’expéditions, deux lignes d’embouteillage ainsi qu’une autre dédiée au Bag-in-box®. Au total, le potentiel de production de cette unité, dédiée essentiellement à fournir les marchés export, s’élève à 30 millions de cols et 3 millions de Bib®. Propriétaire de 1400 ha de vignes répartis sur 20 domaines dans le Languedoc et dans le Bordelais, le groupe Bonfils a réalisé en 2012 un chiffre d’affaires de 53 millions d’euros dont près de 55 % sur le marché français.