Vins : Le CIVB évoque le poids de Bordeaux en GMS
Dans son tout premier bulletin presse des vins de Bordeaux, le Conseil Interprofessionnel des Vins de Bordeaux est revenu sur le poids du vignoble girondin en hypers et supers. Le tout avec des chiffres pour le moins éloquents. L’offre Bordeaux en GMS pèse ainsi 168 km vin sur les 700 km que compte le linéaire vins totalement développé. Soit 24 % de l’assortiment.
Dans le détail, Bordeaux représente 11 000 références différentes. Les rouges dominent largement avec 82 % de l’offre contre 13 % aux blancs et 5 % aux rosés.