En 2016, les vins rosés de Provence ont réalisé 1,44 milliard d’euros de chiffre d’affaires, un record historique, en hausse de + 9 % par rapport à l’année précédente et de + 60 % comparé aux cinq années précédentes, selon le Conseil interprofessionnel des vins de Provence (CIVP).

Entre 2015 et 2016, les ventes des rosés de Provence à l’export ont progressé de + 23 % et se sont maintenues, en hypers et supers, en dépit d’un prix moyen au col en augmentation de + 3 %. La grande distribution représente 40 % des ventes en volume des rosés provençaux.