Vins : Le BIVB veut former les distributeurs aux vins de Bourgogne

Accroître la connaissance des vins de Bourgogne de leurs prescripteurs. Tel est l'enjeu majeur du plan de formation initié par le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB). Pour ce faire, des ateliers professionnels sont dispensés sur un temps réduit avec un programme adapté aux besoins des distributeurs.

Si Colruyt en Belgique ou Nicolas en France en ont déjà bénéficié, le BIVB est allé à la rencontre des GMS française en espérant transformer l'essai en 2017. Des formats courts en région sont envisagés afin de faciliter l'organisation de ces formations.

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