Vins : La cave de Lugny affirme son positionnement plus haut de gamme
La cave de Lugny cherche à faire connaître sa nouvelle stratégie basée notamment sur une "reconnaissance de ses produits à leur juste valeur". Dans un communiqué, la coopérative précise ainsi que "du bon vin a un coût incompressible", notamment depuis que le cahier des charges des appellations s'avère encore plus draconien. Ce qui implique une augmentation des prix, même sur les AOP d'entrée de gamme.
Appliquée en 2012 par la cave de Lugny, la valorisation de la production, renforcée avec la faible récolte 2013, est donc toujours d'actualité sur le millésime 2014. Par ce biais, la coopérative prévient ses clients, au moment des négociations 2015, que des baisses de prix ne sont pas à l'ordre du jour.