La marque de Bordeaux rosé de la maison Bertrand Ravache, L’Instant Bordeaux, intègre la collection Audace par Bertrand Ravache. Cette dernière signe des vins créés et sélectionnés par le négociant girondin dans le but de faire découvrir les facettes cachées du terroir bordelais.

Pour son rosé, il a ainsi préféré le cabernet-sauvignon au merlot pour élaborer un vin à la fois pâle, fruité et structuré. Depuis son lancement en 2012, ses ventes n’ont cessé de progresser pour atteindre 190 000 cols en 2016 d’après l'opérateur. Un léger relifting est également au programme.