Vins : L'appellation corbières pourra se replier en AOP languedoc

10 décembre 2015 - C.S.

Bien que se trouvant dans la zone de production de l’AOP languedoc, les producteurs des Corbières n’ont pas la possibilité de se replier dans l’appellation régionale. L’Inao s’y oppose au motif, notamment, que les deux vignobles ont un rendement de base identique. Un accord a été trouvé entre l’Institut et la fédération Sud des AOP du Languedoc Roussillon. Il va permettre le repli du corbières en languedoc. Le rendement du corbières va être abaissé à 48 hl/ha au lieu de 50 hl/ha. Les cépages marselan et muscat à petits grains autorisés en corbières devraient par ailleurs être intégré dans le cahier des charges de l’appellation régionale

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