Vins effervescents : L’INAO valide à nouveau le cahier des charges des huit IGP effervescents

17 novembre 2015 - L.L.

Le 4 novembre dernier, le comité national des vins et cidres de l’INAO a validé les cahiers des charges en attente des huit vins effervescents IGP, à savoir les IGP Méditerranée, Pays d’Oc, Comté Tolosan, Coteaux de l’Ain, Coteaux de l’Auxois, Coteaux Tannay, Côtes de la Charité et Vins des Allobroges.

L’INAO a en effet jugé recevable l’ensemble des réponses fournies par les organismes de défense et de gestion suite à la contestation de la Fédération nationale des crémants. Laquelle s’était opposée sur des questions d’antériorité, de lien au territoire et de concurrence. « Les éléments complémentaires apportés sur la production de mousseux dans ces régions-là ont permis au comité national de statuer », indique Eric Rosaz, responsable du pôle vins à l’INAO. Avant d’ajouter : « ces productions répondent aux conditions demandées par l’Inao pour obtenir le label IGP ». Les cahiers des charges de ces vins effervescents seront valides après accord du ministère de l’Agriculture et publication au Journal Officiel.

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