Entre février 2010 et février 2011, les ventes de vins de Bordeaux se sont stabilisées à 199 millions de bouteilles (soit 1,49 million d'hectolitres) par rapport à l'année précédente. Le tout pour un chiffre d'affaires qui s'élève à 902 millions d'euros. Ces chiffres, dévoilés par le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux, sont issus des panels de SymphonyIri.

Les hypers et supers de l'Hexagone (hors hard-discount) représentent 44 % des ventes du vignoble en France. De son côté, l'export pèse 1,87 million d''hectolitres (+ 20 %) pour un CA de 1,63 milliard d'euros (+27 %).