Spiritueux : 10 points d'écart entre l'évolution volume et valeur du pastis en 2012

L'année qui vient de s'écouler a été marquée par un fort contraste au niveau des ventes de pastis en GMS. D'après Nielsen, près de 10 points ont séparé l'évolution en volume de la croissance en valeur des anisés.

Sur douze mois, les sorties de ces derniers perdent en effet - 5 % quand leur chiffre d'affaires grimpe de presque + 5 %. Le phénomène s'explique par l'inflation considérable enregistrée sur cette catégorie en 2012 à cause de la hausse des taxes sur les spiritueux.

Rayon Boissons - Formules d'abonnement

LE MAGAZINE DES BOISSONS EN GRANDE DISTRIBUTION

● L’expertise du seul magazine dédié aux boissons en GMS
● De nombreux reportages en magasins, enquêtes et dossiers produits
● L’évolution chiffrée et les tendances fines du rayon liquides et vins

Profitez d'une offre découverte 3 mois