Orangina-Schweppes étudie de près les comportements shoppers en GMS. D’après une étude Nielsen très récente commandée par le fabricant, un rayon soft-drinks avec les boissons aux fruits comme clé d’entrée permettrait d’augmenter les volumes de + 1,9 %. Le taux de pénétration dans le rayon soft-drinks passe de 30 à 35 et les quantités par achat augmentent de + 10 %.

Dans le détail en partant de l’allée centrale, les boissons aux fruits plates et gazeuses se font face dans la première partie du rayon, suivies des thés glacés et des limes face aux tonics et limonades, suivis des colas en face à face avec les energy-drinks en deuxième partie du rayon. « L’un des enjeux est de faire circuler le shopper dans le linéaire pour le faire passer de deux à trois achats par visite », explique Jérôme Wattinne, directeur commercial d’Orangina Schweppes.