C'est la seconde phase du rapprochement de Vinovision et de Vinisud, tous deux détenus par Comexposium. Après avoir annoncé des dates volontairement très proches pour leurs éditions de 2018, les deux salons se tiendront conjointement à Paris en 2019.

L'événement aura lieu à Paris Expo Porte de Versailles les 10, 11 et 12 février 2019 et devrait se reproduire les années impaires. Les années paires, Vinisud se déroulera à Montpellier, son lieu d'accueil historique, tandis que Vinovision restera parisien.