C'est un seuil historique sous lequel vient de descendre la couleur. D'après les données d'IRI, les rouges pèsent désormais 49,6 % des ventes en volume du rayon vins tranquilles. Derrière, les rosés représentent 32,1 % des sorties et les blancs 18,3 %.

Il ne s'agit bien sûr que d'un symbole mais il est lourd de sens. Il y a seulement 20 ans, les rouges s'octroyaient 70 % du trafic en linéaire. Preuve, s'il en était, des très fortes évolutions de la consommation de vin en France.