A force de progresser sensiblement depuis des années, les alcools blancs occupent maintenant une position remarquable. En totalisant 33 millions de litres en GMS sur un an d'après Nielsen, vodka, rhum blanc, gin et tequila atteignent désormais plus de 10 % des sorties du rayon spiritueux.

Leur chiffre d'affaires s’élève à 490 millions d'euros, soit près de 11 % de la part de marché valeur des alcools. Cette influence grandissante est essentiellement tirée par la vodka et le rhum blanc.