Selon la note de conjoncture d’Iri, le rayon liquides (hors vins) a vu son chiffre d’affaires progresser en mai 2014 de + 2 % dans les hypers et supers par rapport au même mois l’an dernier. Les bières tirent une fois de plus le marché vers le haut : + 7,8 % en valeur et + 7,6 % en volume. De même, les boissons sans alcool et les eaux affichent un bilan positif avec un CA en progression de + 2,3 % et des sorties en hausse de + 1,7 %.

Seuls les spiritueux et les champagnes présentent des performances négatives, avec un recul des sorties de – 1,8 % et de – 0,6 % en valeur. Pour leur part, les vins ont progressé en mai dernier de + 3,8 % en valeur.