C'est l'une des plus importantes des années 2000. Selon les prévisions de l'organisation internationale de la vigne et du vin, la récolte de vin en 2018 devrait s'élever à 282 millions d'hectolitres. Soit une hausse de + 19 % par rapport à 2017, année historiquement faible.

Plus globalement, le millésime 2018 s'inscrit parmi les plus généreux depuis 2000. Ce qui constitue bien évidemment une bonne nouvelle au regard des tensions sur les approvisionnements, notamment en France (+ 27 %). Dans le détail, les principaux pays producteurs enregistrent de fortes hausses de production : + 26 % pour l'Espagne, + 14 % pour l'Italie, + 23 % pour l'Argentine et + 36 % pour le Chili.