Selon les données exclusives de Climpact et SymphonyIRI pour Rayon Boissons, l'effet météo a été encore accentué en août par rapport au mois de juillet. Les températures, en hausse de +2°C en moyenne par rapport au mois d'août 2011, ont largement bénéficié aux boissons. Les ventes au rayon liquides ont ainsi augmenté de + 6,8% sur l'ensemble du territoire.

Parmi les catégories les plus favorisées, on retrouve les concentrés (+ 15,5%), les panachés et bières sans alcool (+ 13,3%) et les eaux aromatisées (+1 2,3%). Les disparités régionales observées sur les deux mois précédents restent marquées. Toutefois ce sont l'Île-de-France et la zone Ouest Sud qui enregistrent les plus fortes progressions à + 9,5%.