Le chiffre du jour : - 9,3 % pour l'appellation bordeaux en GMS

La chute de l'appellation bordeaux en hypers et supers n'en finit pas. D'après Iri, l'AOP leader du rayon vins tranquilles voit ses sorties reculer de - 9,3 % à 53,4 millions de litres. A ce rythme, elle pourrait même passer sous la barre symbolique des 50 millions de litres.

La hausse du prix moyen permet de contenir la baisse en valeur. L'érosion du chiffre d'affaires est de - 2,9 % pour atteindre 252 millions d'euros.

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