Le chiffre du jour : - 9,2 % pour les BABV en 2018
C’est la troisième année consécutive de baisse pour le marché des boissons aromatisées à base de vin (BABV) en GMS. L’an passé, les ventes ont fondu de - 9,2 % pour atteindre 18,5 millions de litres selon IRI. Soit une perte de près de 1,9 million de litres sur douze mois.
Dans le détail, ce sont principalement les rosés, et notamment le rosé pamplemousse, parfum phare du marché avec deux tiers des sorties, qui reculent (-10 %). A l’inverse, les blancs sont relativement stables, moyennant une baisse de - 0,9 % seulement.