Le chiffre du jour : 85,6 % des ménages français ont acheté du vin en 2013
85,6 % des ménages français ont déclaré acheter du vin en 2013, selon les données recueillies auprès de Kantar Worldpanel. Ce qui équivaut à 23,3 millions de foyers acheteurs.
Ces données confirment une érosion du nombre de consommateurs de vins en France, « de 0,7 % par rapport à 2012 et de 1,7 % par rapport à la moyenne quinquennale », observe t-on chez France Agrimer qui a diffusé ce résultat dans sa note de conjoncture d’avril.
Cette baisse du taux de pénétration concerne toutes les couleurs et toutes les catégories devins tranquilles. La fréquence d’achat est en revanche en hausse de 2 %, avec 15,1 actes d’achats annuels. Les ménages achètent donc moins, mais plus souvent. Ils dépensent également plus. Le prix moyen d’achat des vins étant en hausse de 1,2 %.