La consommation mondiale de rosé poursuit sa progression. Établie à 22,7 millions d’hl en 2014, elle enregistre une hausse de + 20 % depuis 2002. Elle représente désormais 10,3 % de la consommation de vins tranquilles.

Cette tendance provient principalement de la consommation de vins rosés en France : elle a bondi de + 43 %, entre 2002 et 2014, pour atteindre 8,1 millions d’hl. Nos compatriotes sont ainsi les premiers consommateurs de vins rosés au monde, juste devant les Etats-Unis. Ces chiffres proviennent du « focus 2015 sur les vins rosés », publié par le Conseil interprofessionnel des vins de Provence (CIVP) avec le soutien de l’Office international de la vigne et du vin (OIV).