Le chiffre du jour : - 2,2 % pour les ventes de Bag-in-box® en GMS
Selon IRI, les ventes de Bag-in-box® ont enregistré un recul de - 2,2 % en volume et de – 0,9 % en valeur en hypers et supers entre le 14 août 2017 et le 5 novembre 2017. Ce recul est lié à la baisse du format cinq litres (- 7 %) et, en termes de catégories, aux vins d’indication géographique protégée (IGP) standard et de cépage qui enregistrent chacun 12,7 % de baisse en volume. Les AOP sont quasi stables (0,9 %).
Seule famille en croissance, les vins sans indication géographique (VSIG) : + 11 % en volume. Les VSIG représentent, désormais, 28 % des ventes de vins tranquilles de Bib® en GMS.