L’union de caves coopératives des côtes-du-rhône s’élance sur le segment des rosés premiums avec une signature à l’accent provençal : Val Soléu. Conditionnée dans une bouteille aux épaules arrondies qui lui confère une allure cossue ce rosé, à l’étiquette bleue lavande, se positionne à six euros. Il est produit dans l’indication géographique protégée (IGP) drôme dont Cellier des Dauphins a, quasiment, le monopole au travers la production de ses caves adhérentes.