La direction de la brasserie Licorne, ancienne brasserie de Saverne (Bas-Rhin), a annoncé hier un projet de reprise de l’entreprise. Elle faisait jusqu’ici partie du groupe Karlsberg qui souhaite désormais se concentrer sur son marché intérieur.

Ce projet, qui entre à présent dans le processus de consultation légale, pourrait être conclu courant du printemps. Le groupe familial allemand souhaite vendre le groupe Licorne à son équipe de cadres dirigeants français emmenée par Dominique Baudendistel, actuel président de Licorne SAS France.

Le groupe Licorne SAS et Karlsberg font savoir qu’ils resteront néanmoins partenaires.