Un an après avoir dévoilé deux innovations dédiées à la grande distribution, à savoir le 12 ans triple oak et le 14 ans bourbon barrel, la marque de William Grant & Sons a sorti une nouveauté réservée au circuit cavistes. Baptisée orchard experiment, elle vient compléter la gamme des cuvées expérimentales, composée des versions project XX, IPA experiment, winter storm et fire & cane.

Cette innovation est le résultat d'une collaboration avec la famille Temperley qui produit un brandy de cidre de pomme Somerset. Le whisky a donc été affiné durant quatre mois dans des fûts de Somerset Pomona, une liqueur issue d'un assemblage de jus de pomme frais et de brandy de cidre de pomme. Glenfiddich orchard experiment est vendue au prix de 52,90 €.