Foires aux whiskies : la liste des recettes de cuisine proposées par Leclerc pour accompagner 22 références
C’est la cerise sur le gâteau ! La foire aux whiskies d’automne de Leclerc ne se contente pas d’aligner 72 références. 22 articles font l’objet d’une valorisation particulière avec des accords gastronomiques dans le cadre d’un relais mis en place par l’enseigne sur son site internet. Avec parfois une certaine dose de sophistication... Voici la liste des whiskies accompagnés de leurs recettes qui sont détaillées sur www.e.leclerc.com :
Glenfiddich 12 ans et crabe aux agrumes
Aberlour 16 ans et sucettes de foie gras
Cardhu 12 ans et involtini (antipasto au jambon et chèvre)
William Peel et roquefort
Akashi et coquilles Saint-Jacques
Tormore 14 ans et blinis au saumon
Glenmorangie 10 ans et panna cotta au parmesan
Paddy et profiteroles
William Lawson’s et magret de canard fumé aux abricots secs
Chivas Regal 12 ans et rocher praliné aux zestes d’orange
The Glenlivet 18 ans et brochettes de comté aux abricots secs
Glen Deveron 15 ans et macaron vanille
Baird’s (blend MDD) et toasts de foie gras à la compotée d’oignons
Connemara et huitres
Wild Turkey et poires au chocolat
Sir Pitterson et toast de chèvre rôti
Crown Royal et madeleines à l’ancienne
Jack Daniel’s et ribs grillés sauce barbecue
Jameson et tartare de saumon
The Macallan Amber et langoustines
Canadian Club et glace vanille, coulis de caramel et spéculoos
John Davon’s (bourbon MDD) et fondants au chocolat