Il se présente comme le salon national majeur entièrement dédié à l'oenotourisme et représentant l'ensemble des régions viticoles françaises. La seconde édition du Workshop Oenotourisme se tiendra au Hangar 14 à Bordeaux le mardi 12 mars 2019. 1 500 visiteurs de la filière sont attendus pour rencontrer 200 exposants sur 2 400 m² de surface. En parallèle, 10 conférences auront lieu pendant cette journée.