En direct de Vinexpo : Cherry Rocher ose le cocktail mojito en fût pression
C'est le premier fût pression au rayon spiritueux. Ou du moins sur ce marché car l'implantation du produit pourrait se faire parmi les bières en fonction du choix des enseignes. Le liquoriste Cherry Rocher décline son cocktail goût mojito à 15° en fût pressurisé de cinq litres. Un conditionnement qui rappelle celui de nombreuses marques de bières dont cette innovation se veut plus ou moins concurrente.
La nouveauté, qui aura un aspect petillant, est actuellement en cours de production. La société dévoile également sur Vinexpo les cocktails à 15° en 70 cl Sex on the Beach (aux notes d'ananas et de pêche) et Blue Lagoon (saveur citron et orange) ainsi que deux crèmes de fruits à 15° en 35 cl aux agrumes et aux fruits rouges. Sans oublier un trio original de liqueurs de menthe en 70 cl aux teintes verte (21°), transparente (24°) et même bleu intense (21°).