L’association Vin et Société a dévoilé hier les résultats de la dernière étude IFOP portant sur l’image du vin auprès des Français. Cette dernière confirme que les Français attribuent une image positive au vin : pour 79 % d’entre eux le vin serait même bon pour la santé. Dans le détail, 48 % d’entre eux en consomment une fois par semaine et 16 % tous les jours (chiffre stable). Sans surprise, les personnes de plus de 50 ans sont les plus fortes consommatrices.

Néanmoins, 22 % des 18-24 ans et 33 % des 25-34 ans disent consommer du vin selon cette étude. Et respectivement 34 % et 37 % de ces catégories d’âges disent bien, voire bien s’y connaître en vin. « Ceci s’avère encouragent pour la catégorie car nous observons une forte progression de cette statistique chez les jeunes depuis la dernière étude », a commenté Jérôme Fourquet, directeur du département opinions de l’IFOP