Boissons sans alcool : Nestlé se penche sur une boisson aussi efficace qu'une séance de sport

27 novembre 2014 - J. Bessaudou

Le groupe Nestlé annonce travailler sur un projet de boisson reproduisant sur le métabolisme les mêmes effets que l'exercice physique, selon le site de Science et Avenir. Nestlé s'intéresse de près au composant C13 qui agit sur l'enzyme AMKP. Cette dernière, activée par la pratique sportive, agit sur le stock d'énergie et la production de gras par le foie.

Cette nouvelle boisson s'adressera en priorité aux personnes ayant des problèmes de santé ou des contre-indications au sport. Kei Sakamoto de l'Institut Nestlé explique : « Au lieu de faire 20 minutes de jogging ou 40 minutes de vélo, cela pourrait booster le métabolisme avec un sport plus doux comme de la marche à pied. On aurait des effets similaires avec moins d'efforts ».

Ce produit ne pourra toutefois en aucun cas se substituer au rôle cognitif et physiologique joué par l'exercice. Les premiers tests ne seront pas réalisés avant plusieurs années. Inutile de courir après cette boisson miracle.

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