Bières : Volumes en hausse de + 25 % pour Mélusine

La micro-brasserie vendéenne Mélusine continue de monter en puissance. Après avoir produit 330 000 litres de bières en 2012 et 430 000 litres en 2013, elle devrait dépasser les 500 000 litres en 2014. “Pour faire face à cette progression, nous investissons dans de nouvelles cuves, ce qui nous permettra d’augmenter notre capacité de production de + 50 %”, affirme Laurent Boiteau, gérant de l’entreprise.

Basée à Chambretaud (85), la brasserie propose une large gamme de bières sous différentes marques : Mélusine, Blanche Écume, Barbe Bleue, Puy d’Enfer, etc.

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