Bières : La brasserie Coreff lance son IPA

La brasserie Coreff, créée il y a une trentaine d'années en Bretagne, succombe à son tour à la mode des bières IPA. Associées au mouvement des craft beers américaines, ces IPA, pour india pale ales, sont des bières fortement houblonnées devenues incontournables sur les sites web où amateurs et professionnels s'amusent à noter leurs brassins préférés.

Elles ont également fait leur apparition dans de nombreux bars-brasseries, chez les cavistes et même en GMS. La marque Leffe a d'ailleurs présenté cette année sa Royale Cascade IPA. Parmi les plus petits brasseurs proposant ce type de bière en France, on peut notamment citer, outre Coreff, les brasseries de Vézelay, du Pays Flamand (marque Anosteké) ou de Saint-Germain (Page 24).

Photo Rayon Boissons
Rayon Boissons - Formules d'abonnement

LE MAGAZINE DES BOISSONS EN GRANDE DISTRIBUTION

● L’expertise du seul magazine dédié aux boissons en GMS
● De nombreux reportages en magasins, enquêtes et dossiers produits
● L’évolution chiffrée et les tendances fines du rayon liquides et vins

Profitez d'une offre découverte 3 mois