Bières : Ethiquable se lance sur la bière

La société gersoise Ethiquable lance deux bières blondes équitables à 7° d’alcool. Au malt d’orge et au houblon traditionnellement utilisés dans la bière ont été additionnées des céréales issues du commerce équitable : du riz jasmin de Thaïlande pour l’une, du quinoa réal de Bolivie pour l’autre.

Le sucre de canne du Paraguay ajouté pour la refermentation en bouteille est également issu du commerce équitable. Ces bières sont brassées en Belgique sans conservateur ni additif. Et proposées à 1,97 € la bouteille 33 cl.

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