La file MDD de Système U se réorganise. En plus de la marque U, chaque pôle prend désormais en charge les marques filles comme U Saveurs ou U Bio. Liés jusqu’ici au DPH et au pet-food, les liquides s’en détachent et passent sous la direction de Jean-Christophe L’Huillier (en photo). Le point complet avec Rayon Boissons.

Précédemment employé au Galec, Xavier Boissin rejoint l’équipe de Système U à Rungis. Il reprend le périmètre des achats Loire, Bordeaux et Sud-Ouest de Renaud Guerre-Genton, promu chef de groupe vins de l’enseigne en septembre dernier.

Carrefour a procédé à plusieurs ajustements au sein de l’organigramme liquides de sa centrale basée à Massy (91). La catégorie boissons sans alcool, bières et spiritueux a connu le plus de mouvements, mais la catégorie des MDD est aussi concernée. Les précisions de Rayon Boissons.

À 40 ans, l’ex-acheteur vins et bières de Lidl France devient responsable du pôle liquides de l’enseigne. Dès janvier, il remplacera Théau Desmedt qui évolue en interne et se consacrera au développement des opérations en magasins.

La fin d’année risque d’être particulière pour la grande distribution, au même titre que l’exercice 2020 tout entier. En attendant le bilan, Rayon Boissons fait le point avec les données de Nielsen sur ce que représente le mois de décembre et plus particulièrement Noël pour la catégorie des liquides et des PGC-FLS.

Exit 2020, Wine Intelligence révèle ses prévisions sur les tendances du marché du vin en 2021. Sur une toile de fond économique mitigée, l’organisme dépeint l’évolution probable des habitudes de consommations initiées en 2020. Rayon Boissons vous en dévoile les grandes lignes.

En l’espace de neuf mois, Carrefour, Intermarché et Casino ont dévoilé leur gin premium. L’occasion pour Rayon Boissons de comparer ces offres sur trois critères : le prix, le packaging et la dégustation.  

Pour la première fois, le roi du cola débarque avec une boisson alcoolisée sur le marché français. Déjà présente dans six pays d’Europe, la marque Topo Chico Hard Seltzer sera proposée dès avril dans l’Hexagone.

Le spécialiste du vrac a ouvert ce mardi 15 décembre à Rennes (35) son 69^e magasin dans l’Hexagone. Plus grand que ses boutiques de centre-ville et que son shop-in-shop dans l’hyper Cora d’Ermont (95), ce nouveau point de vente s’étend sur 300 m² et aligne plus de 750 références d’épicerie et liquides. Zoom sur cette offre atypique.

Sodastream a suivi les habitudes des Français pendant un an concernant leur usage de l’eau gazeuse faite à la maison. Ce type de boisson se situe ainsi à mi-chemin entre la consommation routinière d’une eau gazeuse et le plaisir convivial d’un soft-drink. Rayon Boissons vous dévoile les principaux résultats de cette étude réalisée par Kantar.