Opération

Une foire aux vins 2015 plus précoce et plus régionalisée pour Casino

Le groupe débutera encore plus tôt ses opérations d'automne, le 4 septembre pour Casino et le 8 septembre pour Géant. Les catalogues des hypers compteront également plus d'encarts régionaux, 10 contre 6 l'an passé.

Photo Rayon Boissons

L'équipe vins de Casino réunie ce jeudi à Paris : Stéphane Cathelain, directeur des achats liquides et vins ; Ludovic Paternotte, acheteur Bordeaux, Languedoc-Roussillon, vins de France et IGP ; Sophie Talbot, acheteuse Loire, Savoie, Jura, Alsace, Sud-Ouest et vins étrangers ; Arnaud Mateos, acheteur Bourgogne, Beaujolais, Rhône, Provence et effervescents.

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Légèrement plus précoces qu'en 2014, les foires aux vins d'automne des enseignes du groupe Casino débuteront le 4 septembre pour les supers et hypers Casino puis le 8 septembre pour les Géant Casino. Toutes se termineront le 20 septembre. Comme l'an dernier, trois versions de tracts seront déclinées. Celle destinée à Géant comptera 438 vins auxquels s'ajouteront 20 champagnes et 71 whiskies. Celle dédiée aux Hyper Casino ainsi qu'aux grands supermarchés du groupe proposera 321 vins. Enfin, le catalogue réservé aux autres supermarchés Casino disposera d'une offre réduite à 146 références.

Les deux versions de catalogues les plus importantes seront, en parallèle, étoffées par des encarts régionaux. Casino, qui en proposait six l'an passé, en présentera dix cet automne, avec une trentaine de références au sein de chaque. Soit au global 284 crus supplémentaires. « L'objectif est de coller au mieux aux demandes spécifiques des consommateurs », précise Ludovic Paternotte, acheteur Bordeaux, Languedoc-Roussillon et vins IGP du groupe.

En termes d'aspérités, Casino a choisi de renouveler la plupart des initiatives mises en place en 2014. Chez Géant, on retrouvera donc de grands contenants avec 13 magnums et 1 jéroboam. La thématique autour des vins étrangers est, elle aussi, reconduite avec un focus sur l'Espagne (16 vins) après l'Italie lors de la dernière opération. 14 seconds vins de Bordeaux seront mis à l'honneur chez Géant et dans les magasins de proximité du groupe. Ce qui n'empêchera pas l'enseigne d'hypers de Casino de proposer en parallèle un court assortiment de grands crus (8) en magasins, complété par une offre de 66 bouteilles de grands noms disponibles sur commande.

En bordeaux, le catalogue 2015 des enseignes de Casino fait quasiment l'impasse sur le millésime 2013. Un véritable parti pris du groupe qui souhaite multiplier les vins prêts à boire. Casino insiste aussi sur l'accessibilité de son offre « avec un prix moyen en baisse » et « plus de 50 % des références proposées à un tarif inférieur ou égal à 5 € ».

Enfin, signalons également chez Géant une thématique autour des vins élaborés par des vigneronnes avec huit produits regroupés sur le prospectus foire aux vins 2015.

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